ゼリーと寒天、介護食に適した選択

ゼリーと寒天、介護食に適した選択

2024年4月4日・見た目は似ているが、介護食にはゼリーが適している。その理由は、ゼリーの滑らかな口当たりと溶けやすさにある。寒天はさっくりとした食感で、口の…

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