2024年4月4日
・秋田市保戸野通町で出会ったキッチンカー「allpy」は、オーナーが介護福祉士の資格を持ち、健康を考えた手作り弁当やスープを提供している。名前の「allpy」は、全ての人に幸せを（オールハッピー）という意味を込めている。
・このキッチンカーは、健康に配慮した食事を求める人々や、イベントでの食事を楽しみたい人々に向けて、約1年前から運営されている。カフェインレスの紅茶や白湯、はちみつレモンなど、体に優しいドリンクも提供している。
・メニューはお弁当やカップタイプで、量や種類を選べる。特に「つくね」は、むね肉と豆腐を使った低カロリーで栄養豊富なメニューとして人気がある。また、あきたこまちのおにぎりもあり、「塩こんぶ」おにぎりは、つくねとの相性が良いと評判だ。
・「allpy」は、地域のイベントにも積極的に参加し、春の桜シーズンにはさらに多くのイベントで見かけることができる。4月7日にはにかほ市で桜フェスティバルが開催され、「allpy」も出店する。
・季節に応じたメニューもあり、子供から大人まで楽しめる健康的で美味しい食事を提供している。これからも「allpy」の優しい味わいを、お昼ごはんやイベントで楽しんでみてはいかがだろうか。
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